Bolo de Limão Húmido

Ingredientes:

3 chávenas de chá de farinha
3 ovos
2 chávenas de óleo
2,5 chávenas de açúcar
1,5 chávena de leite
Sumo de 2 limões
Raspa de 2 limões
1 colher de fermento

Juntar os ingredientes todos num recipiente, misturar tudo com a batedeira. Untar uma forma com manteiga e farinha. Coloca-se no forno pré-aquecido a uma temperatura de 180º durante 45 minutos.

Calda:
Sumo de 1 limão
4 colheres de açúcar.

Para fazer a calda leva-se o sumo e o açúcar ao lume até ferver.
Depois do bolo desenformado coloca-se a calda por cima.